Oeufs

Chez les Korrigans, les poules vivent en liberté. Elles vivent la majeure partie de l'année à l'extérieur, tant que la température le permet.

Elles se nourissent de grains, d'herbe, de vers et insectes et profitent de tous les restes de nos jardins.

Nos poulettes prennent leur quartier d'hiver dans un grand batiment lumineux et chauffé, spécialement aménagé pour leur confort.

Nous gardons toutes nos poules à la ferme, même si elles sont rendues plus agées et qu'elles pondent moins.

Il est important de noter que contrairement à nos légumes, nos oeufs ne sont pas certifiés. Nos oeufs sont disponibles toute l'année. 

Poulets Fermiers 

Nous élevons pendant l'été des poulets sur la ferme.

Pour maintenir nos animaux en santé, nous nous assurons qu’ils aient en tout temps droit à l’espace, au soleil, à l’air frais et à l’exercice dont ils ont besoin. 

Nous élevons nos animaux dans le respect et le bien-être et cela même si cela prend  un peu plus de temps à engraisser. L'abattage se fait autour de 12 semaines.

 

Nos poulets sont disponibles dès le début de l'automne et peuvent être réservés à l'avance dans le courant de la saison

Produits cuisinés

Retrouver le goût et l'authenticité de la cuisine familiale dans nos produits.

Nous cuisinons tous nos produits à la ferme. Nos recettes sont élaborées à partir des légumes de nos jardins : gelée de pommettes, relish, ketchup maison, gelée de piments, sauce tomate et salsa.

Nous pouvons préparer également vos légumes coupés, tartes aux légumes ou papillottes pour la saison du BBQ

À la ferme nous ne produisons pas que des légumes !

Tous nos produits sont disponibles au kiosque